Celiachia, scoperta la causa: deriva da alcuni geni
La celiachia è una malattia auto-immune, la cui diffusione, stando a recenti studi epidemiologici, è aumentata di 5 volte negli ultimi 25 anni, soprattutto in età pediatrica. D’altronde si tratta…
Celiachia, due ricercatrici italiane brevettano alimenti gluten-free per celiaci
La celiachia è un disturbo che colpisce circa 600mila italiani. Questa patologia nei soggetti che vi sono geneticamente predisposti determina una infiammazione cronica dell’intestino tenue. In pratica la patologia si…
Celiachia, in due anni boom di casi in Italia
Stando all’ultima rilevazione da parte del Ministero della Salute (2014) in Italia sono in aumento i casi di celiachia: in soli due anni, dal 2012 al 2014, sono aumentati di…